冬至岁寒,团圆暖身。作为二十四节气中第22个节气,也是传统“四时八节”的重要节点,冬至承载着国人对团圆圆满的期许。
12月19日下午,我们的冬至汤圆制作活动在北仑区文化馆艺术空间圆满落幕,在糯米的软糯与馅料的香甜中,大家一同品味了传统民俗的温度。
本次活动特别邀请到北仑区非遗项目塔峙传统桂花糕点制作技艺传承人、桂语坊食品小作坊基地负责人张兆芬(塔峙大阿嫂)亲自授课。在张老师的细致指导下,大家亲手揉制糯米面团,包裹香甜馅料,将“团圆”“圆满”的美好寓意融入每一颗“冬至圆”中。民间常说“吃了汤圆大一岁”,这份甜蜜不仅是味蕾的享受,更藏着对岁月的珍视与对生活的期许。
一场活动,一味香甜,一份传承。这个寒冬,因这份相聚与匠心而格外温暖。