11月9日，由浙江省文化广电和旅游厅主办的全省非物质文化遗产传承薪火行动启动仪式暨“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗两周年浙江主场活动（浙江非遗嘉年华）在杭州余杭举行。

       “ 三山玉叶”非遗工坊联合“德茂成文昌油赞子＂非遗工坊、“梅山绳编＂非遗工坊、“乐食间唐菓子＂非遗工坊、“司沿烧酒＂非遗工坊打造的《仑茶礼记》和 “得有陶瓷”非遗工坊联合“彰髹漆艺”非遗工坊打造的《陶然茶器套组》受邀参加，《仑茶礼记》在2024浙江“非遗茶生活”传统工艺联创大赛中获铜奖。

“  茶 + 风味  ”

作品《仑茶礼记》是一款汇聚五项非遗技艺的风味联创匠心之作。作品灵感来源于《诗经》中的诗篇，匠心独运，巧妙联合了“三山玉叶＂非遗工坊、 “德茂成文昌油赞子＂非遗工坊、“梅山编织＂非遗工坊、“乐食间唐菓子＂非遗工坊、“司沿烧酒＂非遗工坊，茶叶与油赞子、唐菓子、司沿烧酒及编织吊坠、茶垫相融合，呈现出一种特别的美食风味、‌审美风格和文化内涵。以国际名茶金奖三山玉叶为原材料，创新推出脆皮抹茶味油赞子。将茶的清香与唐菓子的细腻口感巧妙结合，研制出茶味唐菓子。绳编吊坠和茶垫的融入，更是展现出传统手工艺的魅力。

《仑茶礼记》不仅是一款茶文化联创作品，更是一次对北仑美食传统技艺的传承与创新之旅。通过风味联创的方式，将传统技艺与现代创新完美融合，为消费者带来全新的味觉和视觉体验。

陶瓷绞胎技艺是成型及烧制难度极大的一种非遗工艺，其制作的绞胎品茗杯花纹写意，线条流畅，整体内敛含蓄。彰髹漆艺采用传统大漆工艺对茶器具进行髹漆装饰，不仅可以保护器物，还可以更好地对其进行美化装饰，搭配茶席使整体浑然一体。整体套组颇具宋人简洁高古的文人情怀，适用于茶室、书房、酒店茶吧、茶会所、户外休息、围炉煮茶等茶空间。

据悉，本次嘉年华以浙江“非遗茶生活”传统工艺联创大赛的“器物创新”“风味创新”“品牌联名”三大赛道产品为基础，构筑奇、市、妙、享4大主题区域，设置11处沉浸体验空间，集“吃、喝、玩、赏、购”于一体，邀请百余项非遗代表性项目，以新品类、新美学、新场景，全景式呈现浙江非遗保护发展新成果。现场唯美的古风与现代时尚交融演绎、声色流转的视觉享受和情景交融的体验，让人深切感受到浙江非遗的传承活力和创新精神。