还记得“我在文化馆喝咖啡”“ 我在文化馆拍电影”吗？

沉浸式的体验潮流文化激活公共文化空间

一度刷新了市民对展览的新认知和对艺术空间的打卡热度

这一次，我们把注意力

放在北仑的非遗美食里、放在市井的烟火气味里、放在知咸知淡的生活里

那些关于美食的记忆、关乎非遗的技艺，它们像盐溶于水，像种子落入生活的大地，它们是那么无声无息，又是那么生生不息

这一次，我们试图用一种富有创意的“食”验精神，去探寻非遗的“味”知元素，显现生活的“非物质文化”基因

可食性非遗

金柑蜜饯传统制作技艺

绿茶制作技艺

长面制作技艺

虾㢀水磨年糕制作技艺

炒毛麸制作技艺

梅山腐乳制作技艺

外峙晒盐技艺

塔峙传统桂花糕点制作技艺

郭巨米酒酿制技艺

我们以北仑可食性非遗为重头戏，将“非遗”和“实验室”概念结合在一起，创造新奇、有趣的非遗互动体验，打造集非遗礼物造办和产品展销互动于一体的快闪空间和非遗主题大型艺术装置。

三大创意设计

以长面制作所用的挂面架子为原型，创意设计的系列展架，充满了奇思妙想的实验精神

兼具装置艺术感与功能性，承载展示了非遗美食项目的动人故事、非遗传承人的匠心技艺

结合制作流程解剖、工具物件展示，深入浅出、清晰可触地让你了解非遗的特色与风貌